他，是我朋友
蛋頭
初次認識之際，覺得這個人好像流氓
怎麼樣也沒有辦法把他跟咖啡師連結在一起
時間與相處，讓我對他的印象不斷的改觀
2015年，他和朋友合夥開了間咖啡店
敵不過如雨後春筍不斷開的新店
加上合夥人資金的問題，讓他們收起了這間店
但這些失敗，也沒有打敗他
讓他放棄他的夢
這是他目前在的咖啡店
B1他的師父說
「多喝其他家的咖啡，你就能知道其中的差異，讓舌頭記住每一個味道。」
而他放假最常在做的事就是，跑店
即使出去玩，仍會有那麼幾個打卡的點在咖啡店裡
我們這一代築夢的人
不是像上一代的人，夠多的努力以及認真
就能熬出一片天甚至賺到錢
我們常常聊彼此都是很笨又很努力的追夢人
為了自己所喜歡的事情奮不顧身
然而也感謝我們的環境以及身邊的人還有老天的眷顧
更幸運的是我們能夠找到我們自己所熱愛的事物
很幸運的能做自己所愛的事情同時也在賺錢養活自己的每一天
"以前覺得做咖啡店是一件很浪漫的事情
但實際上做了才發現浪漫是屬於客人的權利"
他說。
但他仍然的在這條路上跑著、努力著
雖然同時嘴巴偶爾不斷碎念著
敬我們這些努力實踐夢想的人
也鼓勵你勇敢的追逐以及付出
雖然不能保證是否會成功、賺的到錢或是任何事
但是一回合的人生
總該讓自己活的精采沒有遺憾
敬一無所有的自己
特別感謝：B1 dodiddone老闆
哈哈哈哈哈下次一定會補拍你一輯的
這間店真的很值得你走一趟
從咖啡到環境都有老闆的堅持與夢想在裡面
有機會一定要去試試
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